1.面粉加盐加水揉成光滑面团
2.面团揉一会整成长形。
3. 横切成粗条。
4.表面刷油
5. 包保鲜膜饧半小时左右。
6. 取一面条按扁。
7. 用擀面杖擀平一些。
8.用手捏住两头向外抻面,面很快变长。
9. 做好所有。
10.开水下锅,比平时煮面条时间长五分钟左右。
11.热锅放油下葱姜蒜煸出香味
12.放酸菜略炒,淋写生抽。
13.酸菜放在面条上,再浇面条汤ok。
面条能抻很长不断必须面饧好,急于做很容易断开。
西红柿炒鸡蛋是我们平时最常见到谁家都会制作的一道下饭菜,烹饪…
西湖炒鸡蛋我总喜欢在家里面自己制作鸡蛋的时候,在里面多放些老…
蛋炒饭,这是一道由鸡蛋和白米饭为主要原材料制作出来的食品,闻…
韭菜盒子,这是一道由韭菜和肉为主要原材料制作出来的面食类制品…