1.韭黄择去老叶冲洗干净、切成一寸的节。
2.肉丝放入盐、水淀粉、料酒码味。
3.姜、蒜、泡椒切丝。
4.锅入油放入肉丝翻炒。
5.下入姜蒜丝爆香。
6.下入韭黄翻炒。
7.下入泡椒、盐、白醋。
8.放入鸡精、胡椒翻炒均匀出锅。
9.一道色泽艳丽微辣带酸的韭黄肉丝就做好了、很下饭哦i
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