1.首先把米粉放温水里泡软
2.胡萝卜,黄彩椒洗净切丝,火腿也切成丝
3.把泡软的米粉捞出,过一下凉水,沥干水份
4.热油锅,先把火腿放入炒香
5.再依次放入红萝卜丝黄彩椒翻炒
6.炒好后盛出待用
7.热油锅,把米粉倒入,翻炒
8.放适量的盐,糖,生抽,彻底翻炒均匀上色入味
9.倒入刚才装盘的胡萝卜,火腿,黄彩椒再翻炒
10.装盘
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