1.酸菜切丝洗净。
2.粉丝提前泡软
3.锅中倒油葱姜蒜爆锅后放入酸菜丝翻炒。
4.放入适量水,大火烧开小火炖一会。
5.放入泡软的粉丝。
6.放入盐、味精、蚝油、老抽调味、调色。
7.淋出国前勾水淀粉即可出锅。
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