不爱吃猫粮
2018-02-16
1.食材准备
2.面包机里面加入水，
3.酵母，1小勺的糖
4.揉匀成光滑的面团
5.拉一下组织有很多气孔，说明发酵得不错
6.分成若干剂子，将一个剂子擀成饺子皮状，不要擀太薄，加入适量的豆沙，将收口朝下，
7.蒸屉刷一层薄油，把生坯放上去，饧发45分钟左右（冬天）好了后，冷水入锅，中火蒸上18分钟左右
二次饧发的时候，可以在蒸屉下面放温水，这样可以减少发酵的时间！蒸屉记得刷油，这样包子不会粘在上面！
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