1.准备好油豆腐 猪肉糜用盐,糖,料酒,姜末,葱末搅拌好。
2.油豆腐用筷子戳一个孔,把肉糜塞进油豆腐
3.把塞好肉糜的油豆腐放入锅里,加1碗清水,加些糖,鲜抽,大火煮开,中火12分钟。
4.加些盐,大火煮至汁稠,加鸡精煸匀,撒些葱花即可。
1、适宜阴虚不足、头晕、贫血、老人燥咳无痰、大便干结,以及营养不良者食用;2、对湿热偏重、痰湿偏盛、舌苔厚腻之人,忌食猪肉。
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