1.里脊肉
2.清红椒,胡萝卜。
3.木耳。
4.豆瓣酱,番茄酱。
5.肉切丝。
6.配料切丝。
7.肉丝加盐,十三香,料酒,淀粉。
8.抓均。
9.糖,醋,老抽,淀粉,水,蒜,调汁。
10.锅中放少许油,
11.油热放入肉丝炒成白色盛出。
12.在放油炒豆瓣酱。
13.炒成红色
14.放入肉丝,在放入配菜。
15.倒入调好的汁即可。
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