1.把萝卜去皮后切成小块
2.然后把五花肉也切成小块
3.起油锅,加入五花肉翻炒
4.炒至肉里的油走出来
5.然后倒入萝卜
6.稍加翻炒后加入生抽、老抽、料酒、清水适量
7.用大火把汤汁煮沸后转为小火
8.煲到萝卜软后,加入适量的糖即可起锅了
注:糖可以在最后加入,因为糖加早了容易粘锅因为在炒肉的时候要把肉里的油爆出来,所以炒肉时可以少用点油
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