1.香菇用水泡过之后,切成丁
2.肉切丁
3.豆干洗干净之后切段
4.芥菜先用开水煮过后切碎
5.先将肉放入锅里小炸一会,倒出多余的油,这时放入适量的盐。接着将芥菜,香菇,豆干都放入锅里炒(忘记拍步骤了)。再将之前已经煮好的白米饭倒入锅里,倒适量的米酒。一起翻炒
6.炒个5分钟即可!
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