花生君
2017-11-28
1.原料图
2.配料图。料酒和油烟没拍下来。
3.鱿鱼洗净切成小块。
4.下入加了姜和料酒的开水里焯烫一下 ，捞出冲洗干净备用。
5.下入锅中炒干水分捞出。
6.油锅中下姜爆炒出香味。
7.下鱿鱼翻炒。依次放入盐，料酒。生抽，耗油，孜然粉，辣椒粉，翻炒均匀。起锅。
8.上成品
最好是把那一层黑膜去掉。
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