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唇齿留香的石锅拌饭

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唇齿留香的石锅拌饭
神厨奶爸 2017-12-31

唇齿留香的石锅拌饭

准备时间:10分钟 烹饪时间:30分钟
步骤一

1.准备食材

步骤二

2.大米淘洗干净,放入九阳铁釜电饭煲,选择“标准饭”功能,煮出喷香米饭;

步骤三

3.胡萝卜切丝,菠菜切段,香菇切丝,起锅烧水,分别焯熟胡萝卜,菠菜,黄豆芽,香菇,捞出备用;

步骤四

4.石锅内薄薄地涂一层油,将米饭铺好,焯熟的蔬菜码在米饭上,开小火加热;

步骤五

5.加热米饭的时候五花肉切薄片,放入平底锅煸熟,单面煎一个溏心蛋,放于石锅中央;

步骤六

6.石锅离火,加入一大勺韩式辣酱,认真拌匀,大口享用吧。

用铁釜煮饭更香甜,锅巴饭最适合做石锅拌饭了

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