1.莴苣去皮切菱形片
2.准备葱姜蒜辣椒切丝切碎切段。
3.瘦肉切丝,加生粉腌一下
4.锅烧热倒油放入瘦肉翻炒
5.一直炒变色后加点盐先捞起
6.锅留底油炒莴笋,翻炒莴笋变软后加点蚝油
7.装盘
8.洗干净锅放油爆香葱姜蒜辣椒
9.倒入莴笋和肉翻炒,加点鸡精胡椒粉炒入味即可出锅
无
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