肉丸子
2017-11-06
1.准备3个鸡蛋打散。
2.豆瓣酱适量加少量少稀释。
3.锅中加水烧开，放入面条煮开，中间加两次冷水，最后一次烧开后关火，面条就煮熟了。
4.另起锅加油烧热，开中小火，倒入蛋液。
5.等蛋液凝固，炒散。
6.加入豆瓣酱翻炒。
7.面条捞出放盘里，上面浇上鸡蛋，散上芝麻，拌匀开吃！
这是两个大人一个小不点的饭量。豆瓣酱可多放一点水稀释，汁多一点更好吃！
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