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凉拌菠菜

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凉拌菠菜
食客乖乖 2017-03-05

凉拌菠菜

博采众长含有我们身体中不可缺少的营养成分,在烹饪菠菜的时候我们可以选择最简单的烹饪方法,这样不容易破坏菠菜的原始营养成分,凉拌菠菜是一道爽口的凉菜,晚上食用还能起到减肥的作用,在处理菠菜的时候可以加两片姜,去除菠菜的味道,凉拌菠菜特别好做简单。
准备时间:10分钟 烹饪时间:20分钟
步骤一
凉拌菠菜做法图解1)

1.将菠菜摘好洗净

步骤二
凉拌菠菜做法图解2)

2.红萝卜洗净擦丝

步骤三
凉拌菠菜做法图解3)

3.将菠菜放到开水里焯一下

步骤四
凉拌菠菜做法图解4)

4.菠菜焯好了

步骤五
凉拌菠菜做法图解5)

5.放入冷水中

步骤六
凉拌菠菜做法图解6)

6.控干水分随便切几刀

步骤七
凉拌菠菜做法图解7)

7.将红萝卜在开水中炒熟

步骤八
凉拌菠菜做法图解8)

8.焯好过冷水

步骤九
凉拌菠菜做法图解9)

9.控干水分放在菠菜上

步骤十
凉拌菠菜做法图解10)

10.放盐醋辣椒油鸡精十三香和香油拌匀装盘即可

焯菠菜的时候不要盖盖子,否则会发黄。

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