1.豆角洗好土豆去皮肉备好
2.肉切片葱姜切好
3.土豆切块
4.豆角放入锅里加热段生
5.锅里放油加热放入肉丝翻炒变色
6.加适量葱姜花椒面
7.放入适量大酱翻炒
8.在放入段生的豆角和土豆翻炒
9.加适量水莫过豆角
10.加入适量盐在炖五分钟
11.豆角炖好了
12.出锅盛盘里可以吃了
豆角做之前要段生,用油或者水都行。炖豆角要用中火慢慢炖才入味。
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