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清香的丝瓜炒蛋

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清香的丝瓜炒蛋
天天烘培 2017-07-19

清香的丝瓜炒蛋

这是一道家常菜,主要食材是丝瓜、鸡蛋、油、盐、料酒、葱花等。丝瓜翠绿鲜嫩,清香脆甜,是夏秋季节人们爱吃的蔬菜之一;其营养价值也很高,含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、粗纤维、钙、磷、铁、瓜氨酸以及核黄素等B族维生素、维生素C,多吃对身体有益哦
准备时间:10分钟 烹饪时间:5分钟
步骤一
清香的丝瓜炒蛋做法图解1)

1.丝瓜去皮切滚刀块,鸡蛋加少许盐打成蛋液

步骤二
清香的丝瓜炒蛋做法图解2)

2.油热放入蛋液翻炒盛出

步骤三
清香的丝瓜炒蛋做法图解3)

3.倒入丝瓜翻炒片刻

步骤四
清香的丝瓜炒蛋做法图解4)

4.加少许清水大火煮

步骤五
清香的丝瓜炒蛋做法图解5)

5.放入鸡蛋,撒少许盐,煮两分钟盛出即可

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