1.五花肉煮至七八成熟
2.捞起来稍晾凉些
3.切片备用
4.辣椒切片
5.油热后放入辣椒,炒一会加上适量的盐
6.放入肉片
7.再加适量盐、料酒、胡椒粉等调味料,烧一会即可
煮肉的汤可以留下做其它用
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