1.准备好菠萝,米饭,玉米,黄瓜,鸡蛋,火腿肠,豌豆,葱,清洗干净
2.鸡蛋加少许盐和葱打散
3.放少许油 煎蛋液,金黄后盛出待用
4.胡萝卜和豌豆用开水煮一下
5.沥干待用
6.锅内少许油,放入切好的火腿肠,胡萝卜,加玉米,豌豆翻炒
7.倒入米饭,最后加菠萝,黄瓜,盐,大火炒匀即可
8.拿出事先掏好的菠萝壳壳
9.把炒饭装进 菠萝壳里面
10.剩下的菠萝用盐水泡着,可除去涩味,更利于健康
11.水果与蔬菜的完美组合,口感味道都很棒,特别是玉米的香和菠萝的酸甜,你值得试一下
不要选珍珠米,粘性太强,最好用隔夜饭,容易炒散~菠萝掏出来后用淡盐水泡一泡
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