梅子煮酒
2018-02-20
1.把泡过的糯米，与腌过半小时（用老抽与料酒）的五花肉丁，嫩豌豆，火腿，胡椒粉，少许盐，玉米拌在一起。
2.把咸鸭蛋敲个洞，取出蛋清，备用。
3.把馅料塞进，蛋壳里面，九分满
4.用中火蒸40分钟。
5.出锅搞定。??是不是很简单呢！
加米的时候最好是九分满。我的这个蛋只加了八分满结果做出来的，但不是很饱满。
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