1.锅中倒入牛奶用小火煮至将沸时关火
2.待汤碗中的牛奶表面结出奶皮戳破奶皮倒出牛奶
3.将鸡蛋打开取出蛋清倒入小碗中，加入白糖，搅拌至白糖融化，再倒入适量牛奶搅匀制成蛋汁。
4.把拌好的蛋汁倒入装有奶皮的汤碗中再裹上保鲜膜。
5.用中火蒸约十分钟至食材熟透
6.取出食材放入冰箱冷冻两小时，直到凝固为止。
7.取出食材放入草莓可以直接使用。
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2018-02-08
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双皮奶