小饭馆馆
2018-02-25
1.青椒半个洗净，山楂糕备用
2.青椒，山楂糕切丝，红辣椒丝洗净备用
3.土豆洗净去皮，用刨刀刨成细丝，多淘几遍，淘去淀粉，沥干水分备用
4.锅中放油、放入红椒椒丝和青椒丝翻炒几下
5.放入土豆丝，盐，鸡精，加少许水炒至青椒丝断生
6.放入山楂糕丝，生抽，辣椒粉，翻炒均匀
7.装盘完成
酸辣土豆丝