小菜一蝶
2018-03-09
1.冬瓜一块，虾半斤，姜一块 葱一块
2.冬瓜切片 洗干净备用
3.锅中倒油，油热了放入葱姜爆香
4.放入洗干净的冬瓜片 翻炒片刻
5.再加入鲜虾翻炒
6.淋入料酒适量
7.翻炒到鲜虾变了颜色 加水，没过食材
8.加盐 和少量鸡精，盖上锅盖煮就行
9.煮到冬瓜变透明，虾出了虾膏，就可以出锅了
10.看 还不错吧，红色的汤，透明的冬瓜，鲜甜的虾，喜欢香菜的出锅可以加点香菜 味道更好，由于我家有人不吃香菜 所以没有加
没有任何技巧，不会做饭的也能做的好吃，汤熬好了就一个字鲜！
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