1.准备适量的糯米粉
2.沸水冲糯米粉
3.待温热和成软面团
4.取白糖,面粉入碗中,调制均匀,白糖:面粉为2:1
5.将糯米团分割成小份
6.取两个面皮,加入白糖
7.取模具按压下去,即可成型
8.一个个做好的饼胚
9.起锅热油,油温七成热加入饼炸至两面金黄
10.盛入盘中即可食用。
1、只要是圆口的都可做模具使用。2、白糖中加面粉拌匀保证不漏糖哦!
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