1.准备好食材
2.用水浸泡5/8分钟后沥干备用
3.准备好配料
4.油烧热放入姜,辣椒,豆豉,少许盐,将其炒香
5.放入火焙鱼翻炒2/3分钟
6.最后加入蒜叶,鸡精拌匀,即可出锅装盘
火焙鱼风味独特,深受大家的喜爱
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