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好吃的火焙鱼

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好吃的火焙鱼
炒饭下厨房 2017-09-06

好吃的火焙鱼

准备时间:10分钟 烹饪时间:30分钟
步骤一

小鱼去鳞挤去内脏,清洗干净沥干水分。加盐,料酒腌半小时左右

步骤二

锅中放少许底油,放入腌好的小鱼,小火慢慢煎到两面金黄后起锅备用

步骤三

余油放入葱姜丝煸香,倒入煎好的小鱼

步骤四

调入酱油,撒上辣椒粉炒匀,加少许胡椒粉提味,撒上葱绿翻匀后起锅即可

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