桃花香满堂
2017-08-08
1.准备好两三个鸡蛋，打好备用，可以稍微放一点点盐，不妨也可以
2.带鱼洗干净，切成段，洒上盐腌制大约半小时，撒盐最好是涂在带鱼身上，入味会快一点
3.热一大锅油，因为炸带鱼会很浪费油，这是炸了一会我拍的，因为鸡蛋直接挂糊，有些白色的泡沫了
4.直接用蛋液挂糊，这样外皮更酥脆。
5.好啦，出盘了，很棒吧。
直接用鸡蛋挂糊，带鱼炸出来更好吃。带鱼最好提前腌制。
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