美味你
2018-02-27
1.豆腐切小块（最好不要太大，否则不容易入味）
2.洗净的蒜苗斜着切段
3.洗净的西红柿切块
4.烧热油的锅中加入蒜苗
5.稍微翻炒回加入西红柿
6.加入半勺郫县豆瓣酱
7.加入醋
8.加入老抽
9.加入盐（这个根据个人口味）
10.翻炒后，加入豆腐。再翻炒五分钟左右
11.加入将近没过豆腐的水
12.水开后加入水淀粉，搅拌片刻
13.装盘，加入香油即可
豆腐不要过多的搅拌，最后要放水淀粉，入味的关键
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炖豆腐