1.三黄鸡半只,洗净用盐腌制
2.菠萝??一个
3.切厚片
4.用盐水泡一泡
5.热火下油
6.下姜片
7.下鸡,腌制过的鸡就不用再下盐啦!爆炒一下,加点耗油炒一炒
8.加点水,煮开
9.下菠萝??炒均匀
10.调好芡汁
11.倒入芡汁
12.上锅前加点葱花
菠萝切开先用盐水浸泡10-15分钟
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