七色小味屋
2018-02-13
1.牛肉切成1cm方长8cm的肉角，在水里泡去血水！
2.泡好的牛肉沥干水分
3.姜切小块放入碗中
4.放入蒜末
5.放入孜然粉和八角！
6.放入辣椒粉
7.放入葱
8.倒入酱油
9.把所有调料倒入牛肉中
10.伴匀后包上保鲜膜放冰腌制18个小时以上，中途翻动几次！
11.热锅冷油小火下香料煸炒出香，捞去香料！
12.倒入腌制好的牛肉条翻炒
13.炒至牛肉干中无水！盛碗！
14.烤盘上铺上锡纸，把牛肉码在锡纸上！
15.放烤箱150度烤10分钟！
16.烤10分钟后撒上白芝麻翻面继续烤20分钟就0k！
无
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