90后煮夫 2017-09-29

主料

• 精瘦肉500
• 菠萝一个

辅料

• 青红椒100
• 淀粉适量
• 番茄酱适量
• 盐适量
• 植物油适量
• 黑胡椒粉适量
• 料酒适量

步骤一

1.准备食材

步骤二

2.菠萝在淡盐水里浸泡15～20分钟

步骤三

3.青红椒切块

步骤四

4.瘦肉切块，加少许盐，黑胡椒，料酒腌制15分钟左右

步骤五

5.淀粉，给肉挂浆

步骤六

6.油锅六成肉，将肉炸成金黄色

步骤七

7.放入菠萝以及其他辅料，加入少许番茄酱，加少淀粉水，勾芡炒匀盛出即可

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