love苹果派
2018-02-12
1.香椿芽用剪子剪去根部，洗净控干水分
2.锅中煮开水，放入香椿芽
3.看到变成绿色就捞出
4.取一盆加入适量面粉
5.把全蛋液倒入面粉中
6.再加入清水搅拌成无颗粒的均匀的面糊，加入盐、白胡椒粉、鸡粉拌匀
7.先取一根香椿芽裹上干淀粉
8.再裹上面糊
9.放入已经烧至6成热的油锅中，中小火炸至香椿芽表面金黄出锅
10.捞出用厨房纸吸油即可
小窍门：1、香椿芽的根部通常较老，要剪去2、香椿芽先拍干淀粉，再粘面糊就不容易脱糊3、直接吃就可以，也可以撒点椒盐粉或者蘸着蘸水
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