1.把腊肉和大头菜洗净,棉菜洗好切细把它和糯米粉揉在一起,揉匀不粘手为宜
2.把腊肉和大头菜切丁,葱切成葱花
3.起锅加入少量的油烧热把腊肉炒至变色加入大头菜
4.在加入一点点盐和老抽倒入葱花翻炒
5.把炒好的馅包包起来
6.锅里加水烧开
7.放入菜团蒸三十分钟就行了!
1、水开后才上锅证
来自鱼大胃
棉菜团是我们老家爱做的,最开始用的是艾草。我们家乡俗称艾馍馍
来自看戏吃饭
棉菜团是用棉菜和糯米粉以及大头菜三种食材作为主要的原材料加工
来自暮色厨影
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