餐中尤物
2017-09-05
1.肉切片加盐味极鲜香油淀粉腌制1小时。
2.木耳泡发，金针菇去根洗净，豆皮切丝，菠菜洗干净。
3.热锅做油，爆香姜蒜。
4.加入郫县豆瓣酱和香辣酱炒出红油。
5.加一碗水煮开。
6.加入金针菇和菠菜。
7.加入木耳和豆皮加盐味极鲜调味。
8.把烫熟的蔬菜捞出放到砂锅里。
9.剩下的汤里放入腌制好的肉片煮两分钟。
10.把肉片倒到蔬菜上面。
11.热锅做油，放入花椒炒出香味。
12.肉片上放入葱蒜末，浇上炸好的麻油即可。
无
水煮肉片