1.面粉放入容器中加入酵母,加上水拌成面团揉光滑盖保险膜置于温暖处发酵至2倍大
2.发酵好的面团
3.排一下气,将面团搓长,切成等分的剂子
4.将适量的花椒粉,盐,放入碗中,倒入烧热的油用筷子搅拌一下
5.将面团擀成长形,刷上一层花椒油
6.从一头卷起来
7.再将卷好的面团按一下,竖过来再次擀成长形,卷起来
8.将面团立着摆放,按扁
9.擀成圆形的饼
10.对折一下
11.再次对折
12.在表面撒上适量芝麻即可
13.将做好的烧饼摆入烤盘送烤箱静置20分钟,再取出将烤箱预热,烤箱预热完成后再烘烤烧饼,180度烤15-20分钟
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