美要吃出来
2017-05-16
1.除黄油以外的所有材料依次放入面包桶内，顺序以先放液体，再放面粉，最后面粉挖个窝，放入酵母，启动面包机揉面程序20分钟后再加入软化的黄油，再继续揉面20分钟，揉至面团可以拉出薄膜，
2.取出揉好的面团，无需发酵，直接将揉好的面团平均分成16等份。
3.再将每个小面团都整成圆形，依次放入烤盘内，(如果想包入馅料，将面团按扁将馅料包入滚圆)面团之间要留有空隙。
4.放入烤箱发酵，烤盘底下放一盘热水，增加湿度，将面团发酵至两倍大
5.发酵完毕后，取出在表面刷上鸡蛋液和椰蓉。预热烤箱180度
6.放入预热好的烤箱中层，以上下火180度，烘烤15分钟左右，至表面上色均匀即可。(如烘烤过程中表面上色满意后加盖锡纸)
牛奶可用等量水代替
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