饭小呆
2017-08-03
1.卷饼馅料洗好
2.切细长条
3.撒些盐
4.搅拌一下，让胡萝卜和黄瓜均匀沾上盐，静止10分钟析出水分
5.面粉倒入温水（慢慢加入）边加边搅拌
6.活成稍微软的面团，醒20分钟
7.这时菜洗净腌制好了，控干水分
8.面醒好后，揉光滑
9.分成差不多大小的12个
10.取一个擀薄饼，越薄越好
11.热锅放油，烙制两面金黄
12.可以像这样加点黑芝麻
13.最后炒土豆丝，可以用水焯的
14.好了，卷上菜就可以吃了
面要用温水活，不要活的太硬，饼要擀的薄些
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