净水莲藕
2018-02-19
1.小土豆浸泡在清水里，用刷子用力刷洗干净。
2.刷洗干净的小土豆放进锅里，倒入适量清水煮熟。
3.煮熟的土豆捞出，稍凉后去皮备用；再备好调料：干辣椒粉、花椒粉、盐、鸡精、有机亚麻籽油。
4.炒锅烧热，倒入适量有机亚麻籽油；
5.热锅冷油，倒入小土豆翻炒。
6.调入适量盐，继续翻炒。
7.调入适量干辣椒粉，花椒粉。
8.调入适量鸡精，翻炒均匀。
9.关火，起锅。
1、鸡精可以不用放。2、有机亚麻籽油需低温烹饪。
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