1.苦瓜切成段,将里面的种推出。
2.肉馅根据自己的喜好,放盐、胡椒粉,油,酱油,搅拌均匀备用。
3.苦瓜,放入烧开的热水中,焯水。
4.将肉馅塞入苦瓜段中。
5.将每个苦瓜都塞满。
6.上蒸笼蒸10分钟,即可。 有时间可以做点浇汁浇上。
苦瓜记得焯水哈。
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