食要知味
2018-02-28
1.黄油放置室内软化。
2.加入细砂糖，搅拌均匀。
3.稍微多打发几次。
4.分次加入蛋黄，并搅拌均匀。
5.分成倒入牛奶，慢慢搅拌均匀。
6.在搅拌好的黄油里，倒入椰丝、低筋面粉、奶粉。
7.用手搅拌均匀，轻轻揉成面团，揉成团即可。
8.取一小块面团，搓成直径约2-3CM的小球，把小球在椰丝里滚一圈，让小球表面均匀沾上一层椰丝。
9.烤箱预热后把烤盘放入烤箱中层，上下火，180度，15-20分钟，烤到表面金黄即可出炉。
团成小球的大小可以大也可以小点，小一点比较容易熟。外层的椰丝可以裹也可以不用裹直接去烤都是好吃的。
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黄金椰丝球