野鸭子的厨房
2017-08-07
1.鸡肉切件，冬菇和云耳预先用清水浸发
2.姜切丝，加到鸡肉里，加入油盐、料酒蚝油盐20分钟
3.起油锅，放入鸡肉爆炒，焖至鸡肉五成熟 加入冬菇和云耳，焖至熟，这个忘记拍照了
4.盛出
鸡肉预先腌好更入味
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