1.1.土豆去皮:洗净切薄片,然后再切成丝。 2.将切好的丝在水龙头下冲洗片刻,冲掉淀粉 3.锅里放水烧开后将土豆丝去一下水,然后滤水待用。
2.将切好的丝在水龙头下冲洗片刻,冲掉淀粉
3.锅里放水烧开后将土豆丝去水,然后滤水备用
醋里已经添加了白糖,所以醋有甜丝丝的味道,非常提升酸的口感
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将土豆丝放入锅中爆炒,在加少许的醋,会让整道菜的口感有很大的...
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