1.把腊猪脚用火把皮烧焦
2.用热水泡十分左右洗净
3.用砍刀剁成块
4.在剁成小块
5.装碗备用
6.用一个砂锅里面一次性水加好,放剁好的肉块,在加花椒,胡椒粉,姜蒜【里面不用加盐,因为腌制猪脚的时候盐放好的】
7.把盖子盖好,慢炖30分钟左右
8.鲜笋在锅里煮20分钟左右捞出,用手丝成细丝
9.把盖揭开,
10.汤色浓郁,这时肉才7成熟
11.放笋子,再慢炖30分钟左右,笋子如味,肉软就可以了
12.最后完成,是不是看着这一锅很诱人啊
无
豆捞与英文中的美元“dollar”同音,同时也和中文里的“都…
素什锦清香爽口,制作方法简单,用来佐粥下饭都很不错,是一道食…
笋子炖腊猪脚我还是比较喜欢吃这道菜的,而且我在吃的时候经常会…
红烧烤麸是以烤麸为原料,制作方法简单,味道咸香有弹性,对于喜…