小菜一蝶 2017-09-09

主料

• 苦瓜1条
• 鸡蛋2个

辅料

• 油适量
• 鸡粉适量
• 盐适量

步骤一

1.准备苦瓜和鸡蛋

步骤二

2.苦瓜去籽切片

步骤三

3.水烧开，倒入苦瓜，再次煮开立马捞出，放凉。

步骤四

4.打入鸡蛋，调入适量盐和鸡粉，拌匀。

步骤五

5.平底锅里热油，倒入苦瓜。

步骤六

6.煎至两面金黄即可

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