1.准备材料,
2.鸡脚去甲,想快入味的,就把它砍成两半,腌制时间要长一点。
3.锅烧开水,放柠檬片,姜片烧开,放鸡脚大火煮10分钟。
4.准备个大碗,把姜蒜末,生抽,白糖,盐,辣椒圈,葱花,香油,陈醋,搅拌。勺点热油淋里面。
5.煮好的鸡脚泡在冰水15分钟,这样可让鸡皮有嚼劲儿。
6.准备个饭盒,把鸡脚放进去,把煮过鸡脚的柠檬片放里面,再把配汁淋进去,放冰箱冷藏三小时,中间翻动下,方便入味。
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这道柠檬酸辣鸡脚是一道吃在嘴里酸酸的辣辣的美食,如果你没有吃
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