1.准备食材
2.肉馅剁好,放入葱姜末,半勺盐,酱油,醋,鸡精,搅拌均匀
3.把搅拌好的肉馅塞进青椒里
4.油锅烧热,青椒放进去煎
5.煎到青椒皮两面都起皱
6.放入适量的水,大火烧开,放入蚝油,糖,半勺盐,
7.最后大火收汁,装盘享用
无
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