1.菠菜清洗干净后用热水焯一下捞出,放凉水里冷却,攥干水分切段。
2.粉丝同样用热水煮透,切段。
3.腐竹放热水里泡软。
4.全部食材放入容器里,加上蒜末、盐、味极鲜、香油调味。
5.再放2勺郫县豆瓣酱味道更好。
6.再滴入几滴核桃油。
7.搅拌均匀即可开吃。
1、菜不要烫的过火,口味要淡放适量的盐,大蒜是必不可少的,香油是必须的无。2、按照自己的口味搭配调味酱汁。
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