1.准备食材
2.菠菜洗干净,切成5厘米的段,蒜切末辣椒切断
3.做上开水倒入菠菜,加入几滴食用油焯3分钟捞出控水
4.控干水倒入蒜末,加入盐和鸡精
5.锅中倒入食用油,倒入花椒,再倒入辣椒,炒出香味,关火,把花椒和辣椒捞出来!
6.趁油热,浇在蒜末上,拌匀装盘就可以享用了!
7.成品图
焯菠菜的时候加入几滴食用油,焯出的菜更美味!
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