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美味的凉拌菠菜

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美味的凉拌菠菜
雪蛤犹 2017-08-10

美味的凉拌菠菜

凉拌菠菜,可以说是小编最喜欢的凉拌菜了之一啦。它的口感清爽不腻,非常适合夏天吃。小编是个重口味的人,在吃凉拌菠菜的时候喜欢放很多醋跟辣椒。喜欢吃甜的朋友们也可酌量放白糖哦。下面就由我带领大家做这道十分钟之内就可以做好的凉拌菜吧。
准备时间:10分钟 烹饪时间:20分钟
步骤一
美味的凉拌菠菜做法图解1)

1.准备食材

步骤二
美味的凉拌菠菜做法图解2)

2.菠菜洗干净,切成5厘米的段,蒜切末辣椒切断

步骤三
美味的凉拌菠菜做法图解3)

3.做上开水倒入菠菜,加入几滴食用油焯3分钟捞出控水

步骤四
美味的凉拌菠菜做法图解4)

4.控干水倒入蒜末,加入盐和鸡精

步骤五
美味的凉拌菠菜做法图解5)

5.锅中倒入食用油,倒入花椒,再倒入辣椒,炒出香味,关火,把花椒和辣椒捞出来!

步骤六
美味的凉拌菠菜做法图解6)

6.趁油热,浇在蒜末上,拌匀装盘就可以享用了!

步骤七
美味的凉拌菠菜做法图解7)

7.成品图

焯菠菜的时候加入几滴食用油,焯出的菜更美味!

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