1.洋葱、青椒、胡萝卜分别切碎,三文鱼剁成泥
2.三文鱼泥加入两滴柠檬汁腌一会儿
3.放入蔬菜碎,点一丢丢盐
4.搅拌均匀,太散可以加入适量玉米淀粉定型
5.充分搅拌均匀,边搅拌边摔打鱼泥,这样可以使蒸出来的鱼丸口感Q嫩
6.用虎口挤出一个个的小丸子
7.冷水上锅水开后中小火蒸15分钟
8.特别香哦…
我做的量是宝宝一次的,想多做一些的麻麻们可以加大用量,做出来分成小份冻起来。
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