温暖牌佳肴
2017-05-15
洋葱、青椒、胡萝卜分别切碎，三文鱼剁成泥
三文鱼泥加入两滴柠檬汁腌一会儿
放入蔬菜碎，点一丢丢盐
搅拌均匀，太散可以加入适量玉米淀粉定型
充分搅拌均匀，边搅拌边摔打鱼泥，这样可以使蒸出来的鱼丸口感Q嫩
用虎口挤出一个个的小丸子
冷水上锅水开后中小火蒸15分钟
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杂蔬三文鱼丸