虎妈食堂
2017-09-10
1.黄油室温软化后加入糖粉搅拌
2.倒入全蛋液搅拌均匀
3.倒入低筋面粉和蔓越莓干搅拌均匀后用手揉成团
4.用保鲜袋装面团整理成合适大小的长方块后放入冰箱冷冻室冷冻1小时左右 变硬后就可取出来
5.取出冻好的面团后用刀装面团分割成大小为0.5mm左右的片 圴匀的铺在民刷了少许油的烤盘上
6.烤箱先开上下火预热5分钟 再装烤盘放进去烤20分钟左右
7.取出晾凉就可以装进保鲜合内随吃随取
1.现在饮食讲究的是低油低糖我装配方改动了一下黄油和糖粉都减了20%烤出来也很美味2.没有饼干模具也可以用保鲜袋代替
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